Wat beteken laevulose?

INHOUDSOPGAWE:

Wat beteken laevulose?
Wat beteken laevulose?

Video: Wat beteken laevulose?

Video: Wat beteken laevulose?
Video: Fructose - What is Fructose - Fructose Metabolism - Sugar And Fructose 2024, Maart
Anonim

Fruktose, of vrugtesuiker, is 'n ketoniese eenvoudige suiker wat in baie plante voorkom, waar dit dikwels aan glukose gebind word om die disakkaried sukrose te vorm. Dit is een van die drie dieetmonosakkariede, saam met glukose en galaktose, wat tydens vertering direk in bloed opgeneem word.

Waarom word fruktose Laevulose genoem?

Fruktose is die soetste van alle suikers wat natuurlik voorkom. Dit word ook vrugtesuiker genoem vanweë die algemene voorkoms daarvan in vrugte (behalwe druiwe). Nektar en heuning bevat fruktose. Dieselfde word Laevulose (levulose) genoem weens sy linksdraaiende aard.

Wat word as Laevulose genoem?

Dus, heuning word ook Laevulose genoem vanweë sy draaidraaiende aard.

Wat is drie eienskappe heuning?

Die studie het aan die lig gebring dat alle heuning onderskeidelik pH, waterinhoud, elektriese geleidingsvermoë, asinhoud, vrye suurheid, totale suikers en reducerende suikers gehad het, wat wissel tussen 3,65–4,09; 12,07–13,16%; 530,25–698,50 μs/cm; 0,42–0,53%; 35,67–40,52 meq/kg; 60–70%; en 58–70%.

Is Levulose-suiker in heuning teenwoordig?

Belangrikste suiker teenwoordig in die heuning is: - M altose. Levulose. Dextrose.

Aanbeveel: